Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan garam, panaskan 200ml air. Campur ikan dng bawang putih.
- 2
Campur adonan ikan dng tepung terigu serta beri sedikit air panas.
- 3
Kocok satu butir telur dng penyedap rasa ayam lalu campurkan dng adonan ikan sambil ditambah sedikit demi sedikit tepung tapioka.
- 4
Ulen adonan sampai kalis dan dapat dibentuk, pempek adaan, lenjer, untuk kapal selam: kocok telur dng penyedap rasa lalu bentuk adonan seperti pot masuka kocokan telur k dalam tutup rapi.
- 5
Setelah adonan dibentuk, panaskan air masukan penyedap rasa. Masukan adonan pempek, apabila telah mengapung, angkat dan tiriskan.
- 6
Haluskan bawang putih, garam, cabai dan gula merah. Didihkan air, masukan perasan air asam jawa dan bumbu.
- 7
Goreng adonan pempek. Hidangkan dengan cuko.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Pempek Ikan Pipih Pempek Ikan Pipih
Ini resep punya @Rhei Shecuex yang pernah saya recook sebelumnya. Kali ini saya tulis resepnya dalam versi saya ya#berburucelemekemas #resolusi2019 Ikasoerya -
Pempek Ikan Tenggiri Pipih Pempek Ikan Tenggiri Pipih
Pertama kali belajar bikin pempek. Cepet banget karena nge-skip bagian ngerok daging ikan. Beli jadi daging ikan tenggiri pipih giling di marketplace, sekalian sagu tani dan gula batok lubuk linggau yang bikin cuko jadi endol 👌🏾 yella meisha -
-
-
Pempek Ikan Pempek Ikan
Request teman suami minta dibuatkan pempek Ikan berhubung disini ga ada ikan tengiri saya ganti ikan gabus/haruan karna tekstur daging ikannya sama Yulia Wahyudi -
Empek-empek ikan Pipih Empek-empek ikan Pipih
Alhamdulillah bisa bergabung di komunitas ini, Happy 1st anniversary kampung CoCoK (cookpad community Kaltim), Rugi sekali kalo sampai kelewat gak ikut memeriahkan acara kampung cocok kali ini.Dan Kali ini, saya buat hidangan istimewa empek-empek ikan Pipih ala keluarga saya,dengan di tata menjadi bentuk angka 1 🤭Pokoknya semoga warga kampung cocok makin kompak, makin banyak ilmu yang bisa di dapatkan di komunitas ini. Semuanya warga kampung CoCoK dan para pejabatnya keren, baik hati, senang berbagi, dan selalu saling support.Sweet bgt dech pokoknya 😘🤗😍Happy 1st Anniversary kampung cocok 💝🎉🍰🎂🎊😘#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#EmpekEmpekIkanPipih#PekanPosbar#SerbaDiRebus#PesanCoCoK#CoCoK_1stAnniversary#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara Mamaraffiyya -
Pempek Ikan Pempek Ikan
Ini makanan khas Palembang tp jadi kesukaan semua orang... Bikin sendiri lebih enak, lebih banyak dan lebih hemat... Dapur Esmo -
Pempek Ikan Pempek Ikan
Camilan during social distancing of Covid-19. Untuk menghindari jajan jajan sembarangan di luar akhirnya bikin sendiri aja. Risti -
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar