簡単☆レンコンの挟み焼き

簡単☆レンコンの挟み焼き-レシピのメイン写真

簡単☆レンコンの挟み焼き

きらはぴ @cook_40022264

ハンバーグだねが簡単に☆フライパン一つで出来ちゃいます(^^)
甘辛味でお弁当にも、パンにはさんでも美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
卵や炒めタマネギ、パン粉を入れていたハンバーグだね。全て省略しフライドオニオンまかせ♪揚げていた工程も焼くことによりフライパン一つの楽チンレシピになりました。

ハンバーグだねが簡単に☆フライパン一つで出来ちゃいます(^^)
甘辛味でお弁当にも、パンにはさんでも美味しい一品です。
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卵や炒めタマネギ、パン粉を入れていたハンバーグだね。全て省略しフライドオニオンまかせ♪揚げていた工程も焼くことによりフライパン一つの楽チンレシピになりました。

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きらはぴ @cook_40022264

ハンバーグだねが簡単に☆フライパン一つで出来ちゃいます(^^)
甘辛味でお弁当にも、パンにはさんでも美味しい一品です。
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卵や炒めタマネギ、パン粉を入れていたハンバーグだね。全て省略しフライドオニオンまかせ♪揚げていた工程も焼くことによりフライパン一つの楽チンレシピになりました。

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甘辛味でお弁当にも、パンにはさんでも美味しい一品です。
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材料

2人分（６個）

レンコン小ぶり1節（１２枚スライスできる分）
☆合いびき肉１００ｇ
☆フライドオニオン大さじ２
☆塩胡椒少々
片栗粉適宜
○砂糖大さじ２
○酒大さじ２
○醤油大さじ２

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作り方

1

レンコンは3～5ミリ程度にスライス（１２枚分）し、変色防止のため酢水につけておく。
2

☆の材料をボウルでよく混ぜる。
3

２のハンバーグだねを６等分し、レンコンではさみ、前面に片栗粉をまぶす。
4

フライパンに薄く油をひき、弱火で両面を焼く。中まで火が通るように蓋をする。
5

○の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておき、フライパンに流して煮絡める。
6
【フライドオニオン】スーパーのサラダドレッシングコーナーや輸入食材店においてあります。色々使えて便利♪

コツ・ポイント

レンコンとハンバーグだねがはがれないように、しっかり抑えてください。

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きらはぴ @cook_40022264

2007/09/05 13:44に公開

キラキラハッピーに過ごしたい☆娘を本気で怒れないパパ❤娘と一緒に夜はバタンキューの私(>_<)、ぎこちなく歩きだしたゆいたん、だんだん自分が結佳の下と感じはじめたチャッピーとの　のんびりライフキッチンです♪子育て優先のため、ほとんど動いてません<m(__)m>

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このレシピのキーワード

片栗粉れんこん酒合い挽き

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