おふくろの味✿たらこ煮

Name: おふくろの味✿たらこ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生たらこ 200g; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1と1/2; みりん 大さじ1と1/2; しょうゆ 大さじ2; だし汁 1/2カップ

ちょっとした小鉢に、お弁当に、おつまみにどうぞ♪たらこをちょこっと甘辛味で煮ました。
このレシピの生い立ち
私が大好きでよく母に作ってもらいました。
ほとんど独り占めして食べていました。
それくらい大好き！

材料

普通のたらこや明太子を使うとしょっぱくなります。
生たらこを使ってくださいね。
たいてい加熱用って表示があります。
冬場に出回ります。

すずめﾁｬﾝ @cook_40037224

2010/11/16 10:05に公開

「パパよ・・・私が倒れたらこのレシピを参考にご飯を作っておくれ・・・」ってなつもりでクックパッドをはじめました実家でたくさん野菜を作っている農家の娘です小さい子どもが二人います地味な田舎っぽいレシピが多いです見た目より味重視ってことで☆

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