前の晩からプレーンヨーグルトを水切りしておく。キッチンペーパーを被せて輪ゴムでとめ、広口コップに逆さに入れてます。

クリームチーズをボールで練り、水切りヨーグルトを混ぜる。最初に少量のヨーグルトでチーズをのばすとダマ防止になります♪

クリームが出来たらラップをして冷蔵庫で冷やしておく。固めが良い方はチーズを足すか、ラップなしでよく冷やして下さい(^^)

茶碗などを当てて食パンを丸く切り抜く。２枚はぎりぎりおさまる大きさの茶碗で１枚ずつ、残り１枚はココットで２枚抜けます。

サンド用にフルーツを少量スライスします。写真は１段目バナナ２段目苺です。バナナは輪切りで６枚、苺は１粒でした(^^)

パン→クリーム→フルーツ→クリーム→パンの順に重ね、周囲にクリームを塗る。大小２つのケーキを重ねる。

ベビーダノン(水切り不要)を細い丸口金をつけた絞り袋にいれてデコレーション。ビニール袋にいれて角を少し切って絞っても◎

ケーキの高さに合わせたチーズスティックを１周張り付け、フルーツやロウソクを飾り付けて完成☆リボンを巻いても可愛いです♪