☆ミートソースのスパゲッティ
いつも倍量作って保存食に◎
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手作りミートソースだと野菜がたっぷり摂れるのでいつもこれ☆
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たまねぎとにんじんをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンでしんなりするまで炒め、塩こしょうをふる
(1)にトマト缶を入れ煮立て、★を加えて5分程度煮込んで水分を飛ばす
煮込んでる間にスパゲッティを茹で、茹で上がったスパゲッティに(2)をたっぷりかけ、バジル等を飾ってできあがり!
トッピングに素揚げの茄子を追加したり。
トマトの水分をしっかり飛ばすことでモッタリとした美味しさに仕上がって◎
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