キュウリと新ショウガのサッパリ即席漬

Name: キュウリと新ショウガのサッパリ即席漬
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; （岩下の）新ショウガ ６～８枚; ごま油 小さじ１程度; 醤油 小さじ１程度

キュウリをゴマ油と醤油で即席漬にするのは良くやるけど、そのままだと以外に食べにくい（って私は感じる）新ショウガで和えたら、中々の美味しさでした。
コクのある中にもサッパリな一品。

このレシピの生い立ち
良くつくる即席漬けに、新ショウガ入れたらさっぱりするかな？と。

このレシピの生い立ち
良くつくる即席漬けに、新ショウガ入れたらさっぱりするかな？と。

材料

醤油やゴマ油の量は、あくまで目安です。
お好みで増減して下さいね。

おやや★ @cook_40020773

2007/09/19 09:50に公開

結婚して、８年。２００６年７月３０日に第１子を出産しました。ムスコは只今、６歳、今春、小学校入学。ここんとこ放置中ですが、レシピチェックして下さる方、有難う♪最近の息子、野菜嫌いは克服。←再び野菜嫌いに。好きな食べ物はダントツ焼き海苔。あと最近辛いもの？が好きな感じ

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