簡単☆しっとり☆おからマフィン
ちっち５５３５ @cook_40041428
お豆腐マフィン美味しかったから、きっとおからでもいけるよね～♪と思ってcocococoa さんのレシピを参考に焼いてみました。
このレシピの生い立ち
先日作った、cocococoa さんのお豆腐マフィン。すごく美味しかったので、参考にさせてもらって、おからで焼いてみました。
簡単☆しっとり☆おからマフィン
お豆腐マフィン美味しかったから、きっとおからでもいけるよね～♪と思ってcocococoa さんのレシピを参考に焼いてみました。
このレシピの生い立ち
先日作った、cocococoa さんのお豆腐マフィン。すごく美味しかったので、参考にさせてもらって、おからで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カップにオイル等を塗り準備しておきます。今回はシリコン型使用しています。
オーブンを180度に余熱します。
- 2
上から順番に、その都度泡だて器でしっかり混ぜていきます。☆は合わせてふるってから混ぜてね。 ※牛乳は、おからが滑らかになる程度に調節してください。
- 3
カップに入れ、お好みのトッピングをします。今回は、トッピングなしと、レーズン入り半々です。
表面を水で塗らした指で滑らかに整えます。
180度で２０分程度焼きます。竹串をさして何もついてこなければ完成です♪
コツ・ポイント
上から順番にぐるぐるするだけ～です。
生地が出来上がって、水分足りないかな？と思ったら、少し牛乳を足してぐるぐるしてくださいね。
仕上がりは、スプーンで「ボテっ」と落ちるくらいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17748674
