簡単ジェノベーゼ風ペペロンチーノ
フライパン一つで簡単パスタ。
このレシピの生い立ち
大葉をたくさん買い過ぎたのでペペロンチーノに入れてみました。
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作り方
- 1
大葉をみじん切りにします。
-
- 2
熱したフライパンにニンニク、鷹の爪、みじん切りにした大葉、塩を入れてよく火を通して絡めます。
-
- 3
茹でたパスタを2に絡める。
-
- 4
器に盛りつけてできあがり。
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コツ・ポイント
塩は多めに入れるとおいしいです。
つくれぽ
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