材料を準備する。

ソーセージはパッケージの上からカットする。

フライパンに玉ねぎ、にんじん、ソーセージを入れ、酢と塩こうじを加え、蓋をして加熱する。

玉ねぎの透明感が出てきたら小松菜を加える。

小松菜がしんなりしたら、片栗粉に小さじ1の水を加えて❹に回し入れ、まとめる。