米をとぎ、炊飯器の目盛に合わせて水を入れます。

炊飯器に、しょうが・醤油・塩を入れ軽く混ぜ、最後に鶏肉を入れて『白米』モードで炊き上げます。

炊きあがったら、ごはん・鶏肉・きゅうり（斜めに薄切り）をのせて完成！お好みでポン酢をかけてお召し上がりください。