サクサク焼きドーナツ(焼型は使いません)
miniみぃ @cook_40058276
サクサクとした、クッキーに近い感じの
焼きドーナツです。
ＢＰ使用なので比較的短時間で
出来上がります♪
このレシピの生い立ち
焼き型がなくても作れる焼きドーナツを！！
イーストではなくベーキングパウダー使用なので
比較的短時間で作れます。
サクサク焼きドーナツ(焼型は使いません)
サクサクとした、クッキーに近い感じの
焼きドーナツです。
ＢＰ使用なので比較的短時間で
出来上がります♪
このレシピの生い立ち
焼き型がなくても作れる焼きドーナツを！！
イーストではなくベーキングパウダー使用なので
比較的短時間で作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごとバターは
室温に戻して
おきます。 -
- 2
バターを
クリーム状に
なるまで混ぜます。 -
- 3
砂糖を加えて
もったりするまで
さらに混ぜる。 -
- 4
溶き卵を少しずつ
加えて、しかっりと
混ぜ合わせる。 -
- 5
粉類を加えて、
ザクザク混ぜる。
粉っぽさがなくなればＯＫ。 -
- 6
ラップをして
冷蔵庫で
２～３時間休ませる。 -
- 7
休ませた生地に
打ち粉をして
型抜き。
かなり生地が
ゆるいので
しっかり打ち粉を
するコト。 -
- 8
こんなカンジ。
この間に
オーブンを190℃に
予熱しておく。 -
- 9
スプーンや刷毛で
表面に水を
薄く塗る。 -
- 10
グラニュー糖を
パラパラっと
かける。 -
- 11
190℃で約15分。
-
- 12
完成～～♪
網などに乗せて
冷まして下さい。 -
コツ・ポイント
●とにかく生地がゆるいです。
型抜きの際には、生地にも抜き型にもしっかり打ち粉をして下さい。
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