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♡スイートポテト♡-レシピのメイン写真

♡スイートポテト♡

chocolate☘
chocolate☘ @cook_40050076

シンプルな素材でできてなめらかです。油は使ってません。
このレシピの生い立ち
なめらかなスイートポテトです。

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材料

直径6cmのアルミカップ12個
  • サツマイモ 250g
  • 砂糖 30g
  • バター 10g
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    サツマイモの皮をむき1cm位の厚さに切って竹串がスッと通るまで湯でる。

  2. 2

    茹で上がったら、マッシャーなどで潰す。潰し終わったら、砂糖、牛乳、卵黄、バターを入れて混ぜる。

  3. 3

    ザルなどでこす。ここを頑張ればなめらかになります。

  4. 4

    絞り袋に☆の金具を入れてアルミカップに絞り出す。

  5. 5

    180℃で15分焼く。

コツ・ポイント

ざるでこすことです。

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chocolate☘
chocolate☘ @cook_40050076
2011/09/26 09:58に公開
お菓子作り❀パン作りが好きです❀よろしくお願いします(◡‿◡♡)インスタグラムやってます(*˘︶˘*).。.:*♡→shocolate812
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スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 卵黄

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