美味！めんたい釜玉うどん ★

美味！めんたい釜玉うどん ★-レシピのメイン写真

美味！めんたい釜玉うどん ★

ёマーチンё @cook_40072182

自家製手打ちうどん。茹でたてうどんに、お馴染みのめんたい＆温玉コンビを。驚きのコシとモチモチ食感が (ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

このレシピの生い立ち
我が家の手打ちうどんの、アレンジメニューの一つです。
想像通りの味です。激うまです。三(●´ω)ノｷｬﾊﾊｯ

自家製手打ちうどん。茹でたてうどんに、お馴染みのめんたい＆温玉コンビを。驚きのコシとモチモチ食感が (ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

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想像通りの味です。激うまです。三(●´ω)ノｷｬﾊﾊｯ

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ёマーチンё @cook_40072182

自家製手打ちうどん。茹でたてうどんに、お馴染みのめんたい＆温玉コンビを。驚きのコシとモチモチ食感が (ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

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我が家の手打ちうどんの、アレンジメニューの一つです。
想像通りの味です。激うまです。三(●´ω)ノｷｬﾊﾊｯ

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材料

１人前

手打ちうどんレシピＩＤ:17775593
たまご１個
めんたいこ１腹
トッピング
刻みのり適宜
ねぎ適宜
めんつゆ（市販でも可）適宜

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作り方

1
コーヒーメーカーで温泉たまごをつくる。たまごが浸るくらいの水と、たまごをポットに入れてスイッチオン。
2
水が落ちてから、
１５分放置。
これで出来上がり！
3
たっぷりのお湯でうどんを茹で上げる。
4

ねぎは刻んでおく。
めんたいこも、ほぐしておく。
5
茹で上がったうどんに材料をトッピグ。めんつゆはお好みで後でかけてみてください。出来上がり！

コツ・ポイント

うどんは、釜揚げの熱々をぜひ食べてみてください o(^-^o)
冷やしでも美味しいけど、うどんのコシが強いので茹で時間を長めに調整してくださいね！

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ёマーチンё @cook_40072182

2010/03/15 06:40に公開

毎晩の、お疲れBEERを楽しみに　　頑張る母で～す☆

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