なめこトマトソースパスタ
なめこうどんでは 芸がないと思い 近くにあった 貝と合わせたら トロットロッの 不思議な食感になりました💧(ベビーほたてOK)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26692135

なめこうどんでは 芸がないと思い 近くにあった 貝と合わせたら トロットロッの 不思議な食感になりました💧(ベビーほたてOK)
なめこうどんでは 芸がないと思い 近くにあった 貝と合わせたら トロットロッの 不思議な食感になりました💧(ベビーほたてOK)
なめこうどんでは 芸がないと思い 近くにあった 貝と合わせたら トロットロッの 不思議な食感になりました💧(ベビーほたてOK)
なめこうどんでは 芸がないと思い 近くにあった 貝と合わせたら トロットロッの 不思議な食感になりました💧(ベビーほたてOK)
塩を加えた湯でパスタを茹でる。
フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを弱〜中火で3〜4分炒める。
玉ねぎが透き通ったら蒸しイタヤ貝を加え、軽く炒める。
トマトを加え、中火で2〜3分煮て水分を飛ばす。
ケチャップ、さとう、しょうゆ、にんにくを加えて混ぜる。
なめこを加え、2〜3分煮る。
バターを加え、茹で上がったパスタを加えて全体を絡める。
お好みでスライスチーズをのせて溶かす。コショウor黒コショウを強めにふる
玉ねぎを炒めて甘みを出し、貝でソースのコクを引き立てる。トマトの酸味がまろやかに、なめこのとろみがパスタに絡みやすい。
その他のレシピ
