えのきの醤油バター焼きをトーストで♡
ヨメHunch @cook_40048126
えのきの食感と醤油バターの風味が美味しい♬
このレシピの生い立ち
なめたけがトーストに合うなら、えのきの醤油バター焼きも合うのでは？と思って☆♋‿♋
えのきの醤油バター焼きをトーストで♡
えのきの食感と醤油バターの風味が美味しい♬
このレシピの生い立ち
なめたけがトーストに合うなら、えのきの醤油バター焼きも合うのでは？と思って☆♋‿♋
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを取り3～4等分に切ってほぐしてから、耐熱皿に入れる。
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- 2
①にバター(マーガリン)を入れ、ふんわりラップをかけてレンジで約１分加熱する。(時間はご家庭のレンジによって調節を)
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- 3
えのきがしんなりしたら塩・ブラックペッパー(塩コショウ)を加えまぜる。皿が熱いのでヤケドに注意して！
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- 4
③をパンにのせ広げてそのままトーストする。
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- 5
こんがり焼けたら醤油を点々と垂らし、海苔をちぎって(刻み海苔を)のせて出来上がり。
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- 6
ayureoさんがえのき80㌘をのせて作ってくれました♡￫ܫ￩♡意外に乗るもんですね♬参考にどうぞ✿
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コツ・ポイント
醤油と海苔は後乗せにするほうが風味活きます。バターを使うのが一番ですがマーガリンでも十分美味しかったです✿普通サイズの食パンを使ったので、小さいパンの時はえのきの量を減らしてください。
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