スイチリ炒飯
24愛51 @cook_40072786
ほんのり甘くてスパイシーな炒飯です。ケチャップご飯の酸味に飽きて、スイチリ入れたらアジアめし気分？
このレシピの生い立ち
スイチリを消費したくて。。
スイチリ炒飯
ほんのり甘くてスパイシーな炒飯です。ケチャップご飯の酸味に飽きて、スイチリ入れたらアジアめし気分？
このレシピの生い立ち
スイチリを消費したくて。。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと玉葱はみじん切り、ウィンナーは輪切りにする。
卵は溶いておく - 2
フライパンにサラダ油（分量外）を少しとバターを入れて、バターが半分くらい溶けたらにんにくをいれて炒める
- 3
にんにくの香りが立ってきたら玉葱を炒め、ウィンナーとエビを入れて炒め、塩コショーで軽く味付け
- 4
フライパンの真ん中を空けて溶き卵を入れて菜箸でガーッと混ぜ、半熟になったらご飯を加えて切るように混ぜ炒める
- 5
ケチャップとスィートチリソースを加えて炒め、最後にもう１度塩コショーで味を整えて出来上がり☆
コツ・ポイント
3/25調味料の分量追加しました。写真変更しました。
ご飯はあたたかい方がパラパラにしやすいです。
甘めなので最後に味見して足りなければ調節してください。
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