もやし、ほうれん草は湯がきすぎない？ことくらい＾＾あとは、手で混ぜることをお勧めします(●'‿ฺ`pq*)※時間がたつと、もやしから水分が出るので調味料と混ぜる前にきちんと水分を切ってください。