魚はあじじゃなくてもOKです。うちでは、生協で冷凍あじたたき身を買ってストックしてます。 ○の材料や、ネギの量は好みで調整してください。我が家は目分量で作るので、そのときによって変えてます。写真では焼き色は薄いですが、もうちょっと色づくまで焼いた方がおいしいです。☆カレー粉は子供が食べやすいようにするためと、魚の臭みを消すために入れてます。少量なので、ほんのり味がするくらいです。