お肌プルプル♪韓国風の豚足煮
さくっこママ @cook_40084682
韓国風の味付けで、この辛さがくせになります。コラーゲンたっぷりですよ☆
このレシピの生い立ち
よく実家で作ってくれる、母の料理です。寒い日は、これを食べると体が温まります。
お肌プルプル♪韓国風の豚足煮
韓国風の味付けで、この辛さがくせになります。コラーゲンたっぷりですよ☆
このレシピの生い立ち
よく実家で作ってくれる、母の料理です。寒い日は、これを食べると体が温まります。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはたたいて潰し、＊の調味料を全て混ぜ合わせておく。
-
- 2
食べやすい大きさに切った豚足を鍋に並べ、上から①の調味料をかけ火を点ける。このとき、少し水も加える。
-
- 3
あとは味がしみるまで10～15分、弱火でコトコトと煮てください。できあがりですｖ
コツ・ポイント
韓国産の唐辛子は辛いだけでなく、旨味があります。もし手に入ればそちらを使ってみてください。
調味料は少し濃いかもしれないので、水で薄めて味をみてください。この調味料は、韓国料理では他に煮魚・煮物にも使います。
豚足、辛いものが好きな方は是非作ってみてください。コラーゲン、カプサイシン、にんにく効果でお肌ぷるるんゞ(>ω<)♪
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17791714
