★簡単！ぷりぷりイカのカリじゅわ～焼★
れなぼうず @cook_40034258
ぷりっぷりのイカさんをかりかりに焼いて、沢山のお野菜と一緒に合わせました★しっかり味でごはんも進みます～★
このレシピの生い立ち
いか大好きな家族のために作りました★
★簡単！ぷりぷりイカのカリじゅわ～焼★
ぷりっぷりのイカさんをかりかりに焼いて、沢山のお野菜と一緒に合わせました★しっかり味でごはんも進みます～★
このレシピの生い立ち
いか大好きな家族のために作りました★
作り方
- 1
いかは下処理した後、食べやすい大きさに切り、水気を充分に拭き取りガーリックパウダーをまぶす。玉ねぎは縦薄切り、ピーマンと人参は細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を引き、いかに片栗粉をまぶしてかりかりに焼く。
- 3
いかを一旦取り出し、フライパンを綺麗にしてごま油を引いて野菜類を炒める。
- 4
3に2を戻しいれて、Aの調味料でじゅわぁ～っと仕上げ、お皿に盛り付けたら完成です！
コツ・ポイント
いかの水分は充分に拭き取らないと油がはねてキケンです。辛いのがお好みの方は七味などふっても★
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★たらも☆ -
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