お鍋ひとつでスパゲティグラタン
材料を切ったら、お鍋で炒めて25分煮込んであとはオーブンにおまかせ。
マカロニの変わりにパスタが入っているので主食になると思います。
このレシピの生い立ち
友人と行った喫茶店のランチメニュー。
若い可愛いママから教えてもらったものをアレンジしました。
小麦粉を使わずじゃがいものでんぷん質とチーズでとろみをつけているだけなので、少しゆるめのグラタンです。
家族の食事が揃って出来ないとき、レンジであたためなおして焼くだけでいいので食器の片付けが楽です(^^ゞ
お鍋ひとつでスパゲティグラタン
材料を切ったら、お鍋で炒めて25分煮込んであとはオーブンにおまかせ。
マカロニの変わりにパスタが入っているので主食になると思います。
このレシピの生い立ち
友人と行った喫茶店のランチメニュー。
若い可愛いママから教えてもらったものをアレンジしました。
小麦粉を使わずじゃがいものでんぷん質とチーズでとろみをつけているだけなので、少しゆるめのグラタンです。
家族の食事が揃って出来ないとき、レンジであたためなおして焼くだけでいいので食器の片付けが楽です(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。
にんにくはみじん切り、たまねぎは薄いスライス、じゃがいもは食べやすい大きさ、ベーコンは1センチ位。 - 2
鍋にオリーブオイル・にんにくを入れてから火をつける。
にんにくの香りがしてきたら、たまねぎ・ベーコン・じゃがいもを入れて炒める。 - 3
2の鍋にコンソメスープを入れ、沸騰したらごく弱火にして20分程煮込む。
- 4
じゃがいもに火が通ったら、生クリーム・ナツメグ・塩・こしょう・牛乳・チーズを加え、ひと煮立ちしたら、スパゲティを割りいれて5分程煮る。
- 5
バターを塗った耐熱容器に4を入れチーズをかけて、220℃のオーブンで20～30分焼いて、出来上がり。
コツ・ポイント
焼き時間は各ご家庭のオーブン次第ですね(^^;ゞ
オーブントースターなら5～10分で焼きあがると思います。
スパゲティの変わりにマカロニを使う場合、別茹でをオススメします。
つくれぽ
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