お手軽感覚のアップルパイ
chichipapa @cook_40087236
お友達にアップルパイをあげたいと思い始めたのが始まりでした。
キズモノりんごを安く沢山買えたので、一気に作ってみました！
このレシピの生い立ち
友達にあげるとき、一個づつのほうが、あげやすいね。ここからの発想です
お手軽感覚のアップルパイ
お友達にアップルパイをあげたいと思い始めたのが始まりでした。
キズモノりんごを安く沢山買えたので、一気に作ってみました！
このレシピの生い立ち
友達にあげるとき、一個づつのほうが、あげやすいね。ここからの発想です
アプリでひらく作り方
- 1
安いりんごを、皮をむいて、6等分にして種を取っておきましょう。
フィリングの材料を全ておなべに入れて、煮詰めます。 - 2
その間に、レシピID:
:1151510のカスタードクリームを作っておきます。 - 3
強力粉、薄力粉をビニール袋の中で混ぜ合わせ、ボウルに振います。
そこにキンキン二冷やし、サイコロ状にしたバターを入れます -
- 4
スケッパーでサイコロ状のバターをさらに小さくカットします。
手早くカットしてください。 -
- 5
冷水と玉子をコップなどで混ぜ合わせておいて、少しづつ、生地に混ぜ合わせます。
まとまらず、全体に水分が回りっていればOK -
- 6
冷蔵庫で3時間以上休ませます。
一晩置いても全然問題ありません。
- 7
生地を焼く10等分に分けて、ゴルフボールみたいに丸めます。
（1個あたり約38g～40g） - 8
麺棒を使って丸く伸ばします。
広げたら、カスタードを中央より少し手前にずらしておきます。その上にりんごを置きます。 - 9
オープンを200度に予熱しておきます。
天板に均等に並べ、照り出しを塗って、オーブンに入れます。
25分間ベイクします。 - 10
オーブンから取り出し冷まして完成！
-
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