☆和風ジャーマンポテト にんにく醤油味☆
Aya_1983__ @cook_40038998
おつまみの定番ジャーマンポテト！にんにく醤油味でちょっと和風にしてみました☆お酒だけでなく、ご飯のお共にも良さそうです♪
このレシピの生い立ち
おつまみの定番ジャーマンポテトをちょっと和風に仕上げてご飯にも合うような一品にしてみました♪
☆和風ジャーマンポテト にんにく醤油味☆
おつまみの定番ジャーマンポテト！にんにく醤油味でちょっと和風にしてみました☆お酒だけでなく、ご飯のお共にも良さそうです♪
このレシピの生い立ち
おつまみの定番ジャーマンポテトをちょっと和風に仕上げてご飯にも合うような一品にしてみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき一口大に切り、サッと水に浸けて耐熱皿（容器）に並べ、ラップ（蓋）をし3～5分加熱して火を通しておく。
- 2
ベーコン、玉ねぎは薄切りにしておく。
フライパンにオイルを熱し、ベーコンを炒める。 - 3
ベーコンから脂が出てきたら玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらじゃがいも、大豆を加えて炒める。
- 4
醤油、おろしにんにく、みりん、胡椒を加え、じゃがいもが崩れないように優しく炒め合わせる。
- 5
全体が馴染んで色付いたら、器に盛り、パセリを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
１でじゃがいもをレンジ調理する際は、お使いのレンジに合わせて加熱時間を調節してください。
先に電子レンジで加熱しておくことによって、調理時間短縮になりますよ♪
ベーコンは脂が出るまでじっくりこんがり炒めるのがポイント！
大豆入りオススメ♪
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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