HB☆パリパリ最高♪フランスパン風食パン

Name: HB☆パリパリ最高♪フランスパン風食パン
Yield: リーガル社製 横長 1.5斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 280g; 薄力粉 120g; 塩 8g; ドライイースト 3g; 水 280cc

さっちんさっちょん @cook_40060885

パリパリ皮と塩味で本当に美味♫
専用の粉がなくてもちゃんと出来る☆
トーストすると更にパリパリ❤
シンプルな材料です。

このレシピの生い立ち
家にある材料で美味しいフランスパンが食べたいなぁ～と思って☆

パリパリ皮と塩味で本当に美味♫
専用の粉がなくてもちゃんと出来る☆
トーストすると更にパリパリ❤
シンプルな材料です。

このレシピの生い立ち
家にある材料で美味しいフランスパンが食べたいなぁ～と思って☆

HB☆パリパリ最高♪フランスパン風食パン

さっちんさっちょん @cook_40060885

パリパリ皮と塩味で本当に美味♫
専用の粉がなくてもちゃんと出来る☆
トーストすると更にパリパリ❤
シンプルな材料です。

このレシピの生い立ち
家にある材料で美味しいフランスパンが食べたいなぁ～と思って☆

パリパリ皮と塩味で本当に美味♫
専用の粉がなくてもちゃんと出来る☆
トーストすると更にパリパリ❤
シンプルな材料です。

このレシピの生い立ち
家にある材料で美味しいフランスパンが食べたいなぁ～と思って☆

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材料

リーガル社製横長 1.5斤分

強力粉 280g
薄力粉 120g
塩 8g
ドライイースト 3g
水 280cc

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作り方

1

水以外の材料を入れ、フレンチコースでスタート。
2

混ざりはじめたら水をゆっくりと入れる。
3

そのまま焼き上がりまで待つ。
4
5

＊コルシカ９１８さんがHBなしで作ってくれました♫
一次発酵60分、二次発酵15分ぐらいだそうです。
是非やってみてね！

コツ・ポイント

HBはリーガル社製を使用しています。
【私のこだわり】
･塩とドライイーストが触れないように場所を考えて入れる
･水は後から入れる

最初から全部入れてもきちんとできますよ。

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つくれぽ

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さっちんさっちょん @cook_40060885

2012/12/26 14:07に公開

美味しいモノ大好き♪お手軽簡単な手作り大好き♪簡単レシピばかりなので一度お試しくださいね！(^^)

このレシピのキーワード

食パン強力粉薄力粉

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