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炊飯器で〜☆ くまの黒糖饅頭
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炊飯器で〜☆ くまの黒糖饅頭-レシピのメイン写真

炊飯器で〜☆ くまの黒糖饅頭

あずままん
あずままん @cook_40044767

三時のおやつに〜☆簡単で可愛く美味しいくまさんはいかが♪?
このレシピの生い立ち
りらっくまんじゅうに憧れて作りました(*^o^*)可愛くって美味しいのでぜひ〜♪

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あずままん
あずままん @cook_40044767

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りらっくまんじゅうに憧れて作りました(*^o^*)可愛くって美味しいのでぜひ〜♪

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材料

15人分
  • 黒糖生地
  • 薄力粉 120g
  • 黒糖 70g
  • 水 40cc
  • ☆重曹 小さじ1
  • ☆水 小さじ1
  • 白い生地
  • 薄力粉 70g
  • 砂糖 40g
  • 水 20cc
  • BP 小さじ1
  • 粒あん 2センチくらいに丸めたものを15個
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作り方

  1. 1

    黒糖生地

    ☆を合わせておく
    黒糖と水を火にかけて溶かし、あら熱を取る

  2. 2

    冷ました黒糖液に☆ を加えて混ぜたら、粉と混ぜ合わせ、冷蔵庫に30分寝かせる

  3. 3

    白い生地
    粉類をあわせておく
    水と砂糖を混ぜておく

  4. 4

    粉類と砂糖水を混ぜてひとまとめにしたら5〜6等分にカットして、ラップをかぶせる。

  5. 5

    あんこを2センチ〜3センチ大に丸める。
    冷蔵庫から黒糖生地を取り出して10等分にする

  6. 6

    黒糖生地を伸ばしてあんこをつつみ、耳をつける

  7. 7

    黒糖生地を伸ばしてあんこをつつみ、耳をつける
    白生地で鼻周りと耳をつける

  8. 8

    クッキングシートにのせて、炊飯器用蒸し器にのせ、蒸気の上がった炊飯器にセットして10分蒸して出来上がり♪

  9. 9

    冷めたらチョコチップを埋め込んで顔をつくってね♪

コツ・ポイント

白クマと茶くまあわせて15個できます(^O^)
炊飯器用蒸し器は炊飯器を購入した時にセットになってた白い入れ物です(*^o^*)

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あずままん
あずままん @cook_40044767
2011/10/13 01:15に公開
食べるの大好きな長男&次男+0才とパパにお腹いっぱい食べてもらいたい…そして心からの「おいしい!」が聞きたくて毎日kitchenに向かってます(*^^*)
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このレシピのキーワード

薄力粉 つぶあん 黒糖

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