～シンプルだけど美味しい♪鶏そぼろあん～

Name: ～シンプルだけど美味しい♪鶏そぼろあん～
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; 水 300ml; ◆しょうゆ 大さじ3; ◆鶏がらスープの素 大さじ1; ◆料理酒 みりん オイスターソース 各 大さじ1; ◆砂糖 小さじ2; しょうが(チューブ) ２センチ程; ごま油 適量; 水溶き片栗粉 適量

やよぴん @cook_40034816

中華レストランで食べたそぼろあんが美味しくて、思い出して再現してみました♪とろ～りご飯にかけて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
中華レストランで食べた味の再現です☆

～シンプルだけど美味しい♪鶏そぼろあん～

やよぴん @cook_40034816

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

３人分

鶏ひき肉 200g
水 300ml
◆しょうゆ大さじ3
◆鶏がらスープの素大さじ1
◆料理酒　みりん　オイスターソース各　大さじ1
◆砂糖小さじ2
しょうが(チューブ) ２センチ程
ごま油適量
水溶き片栗粉適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ごま油でひき肉を炒めしょうがも入れてよく炒める。
2

1に火が通ったら水と◆の調味料を入れてしばらく煮て水溶き片栗粉で強めにとろみをつけて完成☆

コツ・ポイント

あんのとろみは硬めがポイントです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

やよぴん @cook_40034816

2010/03/26 04:24に公開

コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)

このレシピのキーワード

そぼろ酒とりひき肉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ