夏のさっぱり乗っけご飯 おとと @cook_40020426 大葉(紫蘇)・茗荷・葱・三つ葉などお好きな薬味を乗っけてどうぞ～このレシピの生い立ち友達に教えてもらったのもをアレンジしました もっと読む 大葉(紫蘇)・茗荷・葱・三つ葉などお好きな薬味を乗っけてどうぞ～このレシピの生い立ち友達に教えてもらったのもをアレンジしました もっと読む 夏のさっぱり乗っけご飯 おとと @cook_40020426 大葉(紫蘇)・茗荷・葱・三つ葉などお好きな薬味を乗っけてどうぞ～このレシピの生い立ち友達に教えてもらったのもをアレンジしました もっと読む 大葉(紫蘇)・茗荷・葱・三つ葉などお好きな薬味を乗っけてどうぞ～このレシピの生い立ち友達に教えてもらったのもをアレンジしました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 ごはん ２人分 茄子 １個 チリメンジャコ 好きなだけ 大根おろし 好きなだけ 薬味(紫蘇･茗荷･葱･三つ葉など) 好きなだけ 卵黄又は温泉卵 ２個 ポン酢 大さじ３～４ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は大きければ縦半分に切ってから２～３ミリの薄さに切って水にさらしておく。大根おろし、薬味も用意しておく。 2 茄子をごま油でしんなりするまで炒めて取り分けておく。 3 チリメンジャコごま油でカリカリになるまで炒めて取り分けておく。 4 器にご飯を盛り、炒めたチリメンジャコ、茄子、大根おろし、薬味を乗っけててっぺんに卵を乗っける。ポン酢を回しかけてどうぞ！ コツ・ポイント 暑い時に食べるなら火を使わずに塩もみした茄子とそのままのチリメンジャコでも。ポン酢でさらっと食べられるのでとっても食べやすいです。夏ばて気味の時にもオススメです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17816863 コピーしました！ おとと @cook_40020426 2008/08/10 04:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 子どものころからお菓子作りが趣味。2002年からＨＢでパンを焼くようになり、2005年から土鍋でご飯を炊いています。2019年からは自家製天然酵母でパンを焼くように。ハーブも育てながら食べていますが上手に使いこなせません・・・粉モン、山菜、甘いものが大好きです(*＾＾*) もっと読む このレシピのキーワード ご飯 なす ねぎ 大葉 じゃこ みつば みょうが 大根おろし 卵 卵黄 似たレシピ その他のレシピ レンジで簡単！ほうれん草と人参の胡麻和え なすとウィンナーの簡単焼きリゾット 鮭マヨおにぎり 我が家のハムエッグ 簡単！即席ミートボール丼の作り方 ふんわり炒り卵の海老チャーハン♪ シンプルビスケット★サクサク★マリー風 【スペイン料理】ズッキーニのオムレツ エビとモッツァレラのトマトパスタ しょう油バターコーン 簡単ザーサイ小鉢 パリパリ☆ポテトと豚こまの甘辛焼き ♡HBで♡薄力粉の生クリーム食パン みょうが味噌 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17816863
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