固くなった餅でも、お餅ピザ
cinemule @cook_40087037
鏡びらきで出たお餅屑を利用し、フライパンで可愛いピザ風に焼いてみました。普通の切り餅でももちろんできますよ。
このレシピの生い立ち
もちろん普通の切り餅でもできますが、
固くなったお餅を切っていて出てきた屑もちを活用。あっという間になくなりました。
固くなった餅でも、お餅ピザ
鏡びらきで出たお餅屑を利用し、フライパンで可愛いピザ風に焼いてみました。普通の切り餅でももちろんできますよ。
このレシピの生い立ち
もちろん普通の切り餅でもできますが、
固くなったお餅を切っていて出てきた屑もちを活用。あっという間になくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはすこし細かく切ってお湯につけます。ポットのお湯ぐらいの温度でボウルにひたひたにして５分ほど置いておきます。
- 2
ツナは＃であえておいて、パプリカは薄切りに、ブロッコリーは細かくちぎっておく。
- 3
表面がやわらかくなってくるので、
熱して油を敷いたフライパンに並べます。最初は隙間があっても大丈夫。中火ぐらいで。 - 4
ふんわりしてくるのでフライ返しやゴムベラなどで
こんなふうに隙間を埋めるように真ん中に寄せます。 -
- 5
裏を返して反対も焼きはじめたら、ツナ、パプリカ、チーズをのせ、ブロッコリーをのせてできあがり
-
コツ・ポイント
返しやすいように、小さめに集めるとうまくできます。ツナを置く前や、トッピングに、味海苔をちぎって置いてもおいしいですよ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842000
