クリスマス☆チキンスティック
まほちぃこ @cook_40035659
クリスマスパーティーにいいかな？
ディップソースをつけると、もっと美味しくなります(ゝc_,･｡)
このレシピの生い立ち
クリスマスメニューを早めに色々考えていたときに、ふと食べたくなって作って見ました。
クリスマス☆チキンスティック
クリスマスパーティーにいいかな？
ディップソースをつけると、もっと美味しくなります(ゝc_,･｡)
このレシピの生い立ち
クリスマスメニューを早めに色々考えていたときに、ふと食べたくなって作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
●手羽中にお好みで塩胡椒をする。
-
- 2
●林檎を良く洗い、皮ごとすりおろす。
-
- 3
●にんにくも林檎と同じようにすりおろす。
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- 4
●生姜は小さじ2程度の量になるようにすりおろす。
- 5
●ジップロックを用意し、すりおろした林檎・にんにく・生姜を入れる。
●醤油大さじ2を入れる。 -
- 6
●手羽中を入れて、良く揉み混ぜる。
●半日漬け込む。 -
- 7
●ジップロックに片栗粉を適量入れる。
-
- 8
●漬けておいた手羽中だけを７のジップロックに移す。
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- 9
●ジップロックのふたを閉じて、片栗粉をまぶす。
-
- 10
●油を鍋orフライヤーに入れて適温まで火にかける。
-
- 11
●手羽元と手羽元がくっつかないように気をつけながら入れる。
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- 12
●新聞紙を重ねた上にキッチンペーパーを敷く。
●揚がった順から油を切って置いていく。 -
- 13
●お好みで何種類かソースを作って、ディップスタイルで食べるものおススメ。
*ハバネロ醤油＋マヨ
*ケチャップ＋マヨ
*クリームチーズ＋ハバネロ醤油 -
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