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ご飯がすすむ♪ポークケチャップソテー
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ご飯がすすむ♪ポークケチャップソテー-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ♪ポークケチャップソテー

フンクエ
フンクエ @cook_40041881

フライパンひとつで洋食屋さんの味♪
あっという間に出来るのに煮込んだかのような味！
大人も子供も大喜びですよ♡
このレシピの生い立ち
旅行に向けて節約･･･だけどボリュームのあるものを出したくて。
疲れ気味のダンナさんもご飯おかわりしてましたっ(^0_0^)

フライパンひとつで洋食屋さんの味♪
あっという間に出来るのに煮込んだかのような味！
大人も子供も大喜びですよ♡
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旅行に向けて節約･･･だけどボリュームのあるものを出したくて。
疲れ気味のダンナさんもご飯おかわりしてましたっ(^0_0^)

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ご飯がすすむ♪ポークケチャップソテー

フンクエ
フンクエ @cook_40041881

フライパンひとつで洋食屋さんの味♪
あっという間に出来るのに煮込んだかのような味！
大人も子供も大喜びですよ♡
このレシピの生い立ち
旅行に向けて節約･･･だけどボリュームのあるものを出したくて。
疲れ気味のダンナさんもご飯おかわりしてましたっ(^0_0^)

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あっという間に出来るのに煮込んだかのような味！
大人も子供も大喜びですよ♡
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疲れ気味のダンナさんもご飯おかわりしてましたっ(^0_0^)

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材料

2人分
  • 豚ロース肉（とんかつ用） 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ズッキーニ 1本
  • ★トマトケチャップ 大さじ2
  • ★水 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は包丁の背などでたたいてひと回り大きくする。
    玉ねぎは薄切り・ズッキーニは厚めの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を大さじ1熱し、ズッキーニを入れて両面に焼き目をつけて取り出す。

  3. 3

    同じフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒めて取り出す。
    （ここで軽く塩コショウをするとGOODです）

  4. 4

    様子を見て油を足し、豚肉を並べて入れ、中火で両面焼く。
    （ふたをして焼くと柔らかくなります）

  5. 5

    3の玉ねぎを戻し入れ、★印を混ぜ合わせたものを加えて強火でひと煮立ちさせて出来上がり！

コツ・ポイント

ズッキーニの代わりにきゅうり、なす、アスパラなどでもGOODです(^_-)-☆

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フンクエ
フンクエ @cook_40041881
2008/09/03 12:35に公開
結婚10年めの主婦です♡節約しつつも、栄養が偏らないよう心がけ愛情込めて作ってます♥フンクエとは、台湾のスイーツみたいな食べ物の名前です♪こつこつ更新していきたいと思います♡￫ܫ￩♡
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このレシピのキーワード

ご飯 ズッキーニ 豚ロース 玉ねぎ ケチャップ

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