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春菊ともやしのピーナッツ和え♪
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春菊ともやしのピーナッツ和え♪-レシピのメイン写真

春菊ともやしのピーナッツ和え♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

旬の春菊をもやしとピーナッツで和えました♪
このレシピの生い立ち
大好きな春菊を和で食べたくて。

旬の春菊をもやしとピーナッツで和えました♪
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春菊ともやしのピーナッツ和え♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

旬の春菊をもやしとピーナッツで和えました♪
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材料

4人分
  • 春菊 1袋
  • もやし 1袋
  • ピーナッツ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • ほんだし 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春菊は食べやすい大きさに切ります。

    • 春菊ともやしのピーナッツ和え♪作り方1写真
  2. 2

    もやしと一緒にさっと茹でます。

    • 春菊ともやしのピーナッツ和え♪作り方2写真
  3. 3

    水に取り絞ります。

    • 春菊ともやしのピーナッツ和え♪作り方3写真
  4. 4

    すりこぎ又はフードプロセッサー等で細かく砕いたピーナッツと砂糖・ほんだし・醤油と3をボールで和えます。

    • 春菊ともやしのピーナッツ和え♪作り方4写真

コツ・ポイント

茹でた後水に取ると水分が出る量が少なく美味しくいただけます♪

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
2015/04/01 06:15に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単&おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)シクシクどうぞ宜しくお願いします(*・ω・人・ω・)東海連合no.51
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このレシピのキーワード

春菊 もやし ピーナッツ

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