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✿抹茶マーブルパウンドケーキ✿
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✿抹茶マーブルパウンドケーキ✿-レシピのメイン写真

✿抹茶マーブルパウンドケーキ✿

meron
meron @cook_40077583

難しい工程は一切なし!のケーキです。
このレシピの生い立ち
バターケーキのレシピをマーブルケーキにしたら美味しいだろうなぁと思って。

難しい工程は一切なし!のケーキです。
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バターケーキのレシピをマーブルケーキにしたら美味しいだろうなぁと思って。

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✿抹茶マーブルパウンドケーキ✿

meron
meron @cook_40077583

難しい工程は一切なし!のケーキです。
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材料

パウンド型 1本分
  • 薄力粉 100g
  • バター  100g
  • 卵 2個 (Lサイズ)
  • 砂糖 100g
  • ☆抹茶 10~15g
  • ☆水 大さじ2
  • ベーキングパウダー 少々
  • バニラオイル(バニラエッセンスでもOK) 3滴くらい
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで7割くらい溶かし、砂糖を入れ 白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    1に溶き卵を3回に分けて入れ、バターが分離しないように気をつけながら混ぜる。

  3. 3

    ゴムベラに持ち替えて、2に薄力粉とBPを入れて生地に艶が出るまで混ぜる。

  4. 4

    最後にバニラオイルを入れて混ぜる。

  5. 5

    ☆マークの抹茶を水で溶いたものの中に
    4の生地を1/3くらい入れて混ぜる。

  6. 6

    4のプレーンの生地と5の抹茶生地をスプーンですくって型の中に交互に入れていく。

  7. 7

    箸で型の中の生地が混ざるようにジグザグ→グルっと1周混ぜる。
    表面を軽くならしてオーブンへ。

  8. 8

    170℃に温めたオーブンで40分。
    串を刺して何も付いてこなかったら完成!!

    • ✿抹茶マーブルパウンドケーキ✿作り方8写真
  9. 9

    今回、抹茶生地が少なかったかも・・・。

    • ✿抹茶マーブルパウンドケーキ✿作り方9写真
  10. 10

    ココア味のチョコマーブル♪

    • ✿抹茶マーブルパウンドケーキ✿作り方10写真
  11. 11

    下準備しておくと更に早く作れます。

    1、常温に戻した卵を溶いておく。

    2、抹茶と水で抹茶液を作っておく。

コツ・ポイント

卵は常温に戻しておいてくださいね。冷たいままだとバターが分離してしまいます。

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meron
meron @cook_40077583
2010/06/07 14:21に公開
お菓子作りと美味しい物・可愛い物が大好きです♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 抹茶 バター 薄力粉 卵

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