きのこのマリネゆかり風味

sorakune
sorakune @cook_40058237

子供も食べるので、たかのつめは、いれてません。ゆかりの風味がまたいいかんじで。
このレシピの生い立ち
マリネにほんのりゆかりをプラス。

きのこのマリネゆかり風味

子供も食べるので、たかのつめは、いれてません。ゆかりの風味がまたいいかんじで。
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材料

2~3人分
  1. えのき 1束
  2. しいたけ 4個
  3. お酢 100ml
  4. 少々
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 お好みで
  7. セリ 少々
  8. ゆかり 少々

作り方

  1. 1

    しいたけ、えのきは、食べやすい大きさにきる。お湯を沸かし、さっとゆでる。

  2. 2

    Aにあついうちにつけて、30分くらい味をしみこませる。

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