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バリバリキャベツ (バリキャベ)
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バリバリキャベツ (バリキャベ)-レシピのメイン写真

バリバリキャベツ (バリキャベ)

マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350

焼き鳥や焼肉、串揚げなどの料理の際に、箸休めにもなるキャベツのサラダです。ごま油とレモン汁でサッパリとバリバリ食べられます。簡単なお酒のつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
家で焼き鳥や焼肉の時には必ず作ります。サッパリと食べられるので、肉→野菜→肉肉…と、お口の中をリセットしてまたお肉を食べてしまいます。。。

焼き鳥や焼肉、串揚げなどの料理の際に、箸休めにもなるキャベツのサラダです。ごま油とレモン汁でサッパリとバリバリ食べられます。簡単なお酒のつまみにもなります。
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家で焼き鳥や焼肉の時には必ず作ります。サッパリと食べられるので、肉→野菜→肉肉…と、お口の中をリセットしてまたお肉を食べてしまいます。。。

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バリバリキャベツ (バリキャベ)

マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350

焼き鳥や焼肉、串揚げなどの料理の際に、箸休めにもなるキャベツのサラダです。ごま油とレモン汁でサッパリとバリバリ食べられます。簡単なお酒のつまみにもなります。
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家で焼き鳥や焼肉の時には必ず作ります。サッパリと食べられるので、肉→野菜→肉肉…と、お口の中をリセットしてまたお肉を食べてしまいます。。。

焼き鳥や焼肉、串揚げなどの料理の際に、箸休めにもなるキャベツのサラダです。ごま油とレモン汁でサッパリとバリバリ食べられます。簡単なお酒のつまみにもなります。
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材料

  • キャベツ 4~5枚
  • ごま油 大さじ2
  • レモン汁 すりゴマ 各大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    大きめのボールにキャベツ以外のドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
    その際、レモン汁で塩を溶かしてからごま油を入れると塩が溶けやすい。

  2. 2

    洗ったキャベツを大きめにザクザク切りドレッシングのボールに入れサクッと混ぜ合わせ器に盛る。

コツ・ポイント

キャベツがサクッと混ぜやすいように大きめのボールでドレッシングを作ると後々混ぜやすいです。

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マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350
2007/12/14 08:38に公開
自分の覚書にとはじめましたが色々なアイデアがたくさんあるので、つくれぽにハマっています^^美味しいお酒を飲む為に、いい酒の肴を日々さがしています^^
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このレシピのキーワード

キャベツ

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