FPで簡単!カボチャ豆乳チーズケーキ

FPでクッキー生地からチーズケーキ生地まで簡単!
途中FPを洗わなくても、大丈夫。
わざわざクッキーをくずすより、作った方が早いなあと思ったり。
簡単すぎて、楽チンです(笑
このレシピの生い立ち
マリーのクッキーをFPで砕いて、溶かしバターを入れるより、作った方が材料費も安いし、手間も変わらないだろうなあと。
豆乳風味が少しするので、ヘルシーなチーズケーキ風味です。
クッキー生地とチーズ生地の間、FPを綺麗に掻き出したら、全く問題ありません。
その後食洗機で洗ってもらって、更に楽チン~~☆
FPで簡単!カボチャ豆乳チーズケーキ
FPでクッキー生地からチーズケーキ生地まで簡単!
途中FPを洗わなくても、大丈夫。
わざわざクッキーをくずすより、作った方が早いなあと思ったり。
簡単すぎて、楽チンです(笑
このレシピの生い立ち
マリーのクッキーをFPで砕いて、溶かしバターを入れるより、作った方が材料費も安いし、手間も変わらないだろうなあと。
豆乳風味が少しするので、ヘルシーなチーズケーキ風味です。
クッキー生地とチーズ生地の間、FPを綺麗に掻き出したら、全く問題ありません。
その後食洗機で洗ってもらって、更に楽チン~~☆
作り方
- 1
◎印材料を全部FPに入れてガーッ!
型の底に入れ、指でしっかり押さえる。
冷蔵庫20分休ませる。 - 2
オーブン180度20分、クッキー生地空焼き。
- 3
FP洗わずに、柔らかくしたクリームチーズと共に、他の材料全ていれて、ガーッ!
- 4
型に流しいれ、190度50分~60分。途中こげそうだったらアルミホイルでカバー。
竹串さして、ついてこなかったら出来上がり。
コツ・ポイント
クッキー生地がアーモンドなしで、薄力粉130gでも問題なしです。
クッキー生地は18センチ用の分量ですので、しっかり厚ぼったいクッキー生地になります。
薄めがお好きな方は、底に敷き詰める時減らしてください。
私はしっかりクッキー生地が好きなので♪
カボチャはいつも大さじ1とお酒だけで炊いてるので、それをスコーンや、チーズケーキに流用です。全く違和感ありません。
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