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味噌煮・塩焼きに飽きたら→鯖の竜田揚げ♪
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味噌煮・塩焼きに飽きたら→鯖の竜田揚げ♪-レシピのメイン写真

味噌煮・塩焼きに飽きたら→鯖の竜田揚げ♪

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001

しーっかり味のついた竜田揚げ♪ちょっとの材料で簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
うちでは味噌煮、塩焼きと共に竜田揚げが定番です～♪

しーっかり味のついた竜田揚げ♪ちょっとの材料で簡単にできます♪
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うちでは味噌煮、塩焼きと共に竜田揚げが定番です～♪

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味噌煮・塩焼きに飽きたら→鯖の竜田揚げ♪

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001

しーっかり味のついた竜田揚げ♪ちょっとの材料で簡単にできます♪
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しーっかり味のついた竜田揚げ♪ちょっとの材料で簡単にできます♪
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材料

2人分
  • さば（生） 2切れ
  • ●酒 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●しょうがしぼり汁 1かけぶん
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鯖は適当な大きさに切り●の材料に30分以上漬け込んでおく

  2. 2

    鯖の水気をペーパーなどで拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶす

  3. 3

    揚げ油を熱し、カラッと揚げたら出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

●の漬け込み材料に、にんにくの摩り下ろしを加えても♪

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ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001
2008/09/15 18:07に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 塩焼き 竜田揚げ サバ 片栗粉 酒 しょうが

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