生クリームが苦手な方の『チョコクリーム』

Name: 生クリームが苦手な方の『チョコクリーム』
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵黄 ２個; 牛乳 ２００ｃｃ; コーンスターチ ２０ｇ; 砂糖 ４０ｇ; チョコ（板チョコ） 一枚; 好みでラム酒など 少々

生クリームが苦手なので、カスタードクリームにチョコを練りこみました。これがなかなか美味しい（｡ё"ё｡）ｂ
このレシピの生い立ち
今度のクリスマスに手作りケーキを予定しているけど、生クリームが苦手。
そこで、カスタードにチョコを練りこんでみました。
これなら、俺でも食べられる

材料

加熱は焦げ付かないように、混ぜながらゆっくりする。ダマができやすいので、裏ごしした方が滑らかに仕上がります。
★ブレンダーがあれば、ブレンダーで2分ほど攪拌すると、クリミィーになります

主夫の英明 @cook_40034985

2007/12/21 23:44に公開

　適当･山勘･いい加減の主夫英明です　　『安い･早い･簡単　（｡･"･｡）ｂ』もしかして、美味しいかもしれないメニューに日々挑戦中　（￣＾￣*）／　オウッ！

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