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鶏むね肉　塩麹で　のり塩焼き
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鶏むね肉　塩麹で　のり塩焼き-レシピのメイン写真

鶏むね肉　塩麹で　のり塩焼き

ワンピ
ワンピ @cook_40036648

鶏ムネ肉もやわらか！　安くできて子どもも大好きなメニュー
このレシピの生い立ち
ポテトチップスの　のり塩味
お肉にだって　きっと合うと思いました。　
予想通りバッチリ♪

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ポテトチップスの　のり塩味
お肉にだって　きっと合うと思いました。　
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鶏むね肉　塩麹で　のり塩焼き

ワンピ
ワンピ @cook_40036648

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お肉にだって　きっと合うと思いました。　
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材料

  • 鶏むね肉（４人分） 2枚
  • 塩麹 大匙１～
  • ☆片栗粉 大匙4
  • ☆青のり 大匙2
  • ☆塩 小匙0.5
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉はそぎ切りにして　ビニール袋へ入れて塩麹を揉みこむ。（急ぎの場合は　塗ってちょっと放置するだけでも可）

  2. 2

    ビニール袋に☆を合わせて　むね肉を入れ　フリフリ混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し　油（分量外）を入れ　肉を両面焼く。

  4. 4

    13/4/18✿優しい皆様のお陰で１０人！ありがとうございます。
    m(._.*)mﾍﾟｺﾘ感謝♪

コツ・ポイント

むね肉はフォークでプスプス刺して　穴をあけるといいですが　私はそぎ切りしたあと　そのまま包丁で刺してしまいます(笑)　洗い物少なくしたい！

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ワンピ
ワンピ @cook_40036648
2013/01/24 10:47に公開
ここで簡単に出来るレシピを見つけて毎日ご飯作ってます。 どうぞよろしく♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 こうじ 鶏胸肉

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