かぶのごま油香る浅漬け!
かぶが葉っぱ付きで売っていたら これを作るしかないっ!
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かぶを買ったので。
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かぶを買ったので。
かぶの葉はさっと湯がいて食べやすい長さに切る。
かぶは生のまま。皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
かぶとかぶの葉と調味料を食品保存袋に入れて封をする。封をしたらしばらく揉む。
揉んだら袋の空気をしっかり抜いて平らにする。冷蔵庫へ。
夜作れば次の日の朝〜夜が食べころ。
美味しく召し上がれ!
冷蔵庫で保管している間に何度かひっくり返してあげたり 揉んだりすると更に味が均一になります!せめてひっくり返す位はした方がいいかな?(笑)
調味料は大体でやってもそれなりの味になると思います。
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