ふわ♡サクッのピザ生地

Name: ふわ♡サクッのピザ生地
Yield: 20ｃｍ×３枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 250ｇ; 砂糖 10ｇ; 塩 小さじ3/4; ドライイースト 小さじ1; ぬるま湯 160ｍｌ; オリーブオイル 大さじ2

まわりはサクッ中はふんわりのピザ生地です。

生地を作ったらあとはお好きなトッピングで楽しんでください＾＾
このレシピの生い立ち
ピザ好きな子供達。　
家で作れば楽しく♪おいしく♪好きなだけ＾＾

まわりはサクッ中はふんわりのピザ生地です。

まわりはサクッ中はふんわりのピザ生地です。

材料

20ｃｍ×３枚分

1
オリーブオイル以外の材料をすべてパンケースに入れ生地コーススタート。（一次発酵まで）
ある程度生地がまとまったらオリーブオイルを入れる。
１次発酵終了後オーブンを１８０度に余熱開始。
2

出来上がった生地を軽くガス抜きして３分割し、丸く生地を整える。（ベンチタイム不要）
使っていない生地は乾燥防止にラップをかけておく。
3

20ｃｍの大きさに伸ばし、あとはお好みのトッピングをする。
１８０度のオーブンで１５分ほど焼けば完成♪
4
子供達に生地を伸ばす所からやらせると、好きな具だけてんこもり＾＾；