冷やご飯で簡単せんべい!?

冷やご飯で簡単せんべい!?-レシピのメイン写真

冷やご飯で簡単せんべい!?

ﾌｧﾙｺﾝの嫁 @cook_40058209

油で揚げてるのにしつこくない！冷やご飯が残ったら作るおせんべい♪カリカリがたまりません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが夜中に突然『おかきかおせんべい食べたいなぁ〜』って言ったので、眠さＭＡＸの中で思いつきで作ってみたおせんべい(ノ_・。)

油で揚げてるのにしつこくない！冷やご飯が残ったら作るおせんべい♪カリカリがたまりません(*^_^*)
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材料

５〜６枚

○醤油・みりん各大さじ２
冷やご飯お茶碗１杯分
片栗粉小さじ1/2
揚げ油適量
お好みで海苔

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作り方

1

○の調味料を耐熱皿に入れて、500Wで１分チンする。
2

冷やご飯に片栗粉を入れて、麺棒などで軽く潰しながらよく混ぜる。
3

ラップの上にご飯を置いてまたラップを乗せて麺棒で２㎜ぐらいの薄さに伸ばし、コップなどで丸く型抜きします。
4

フライパンに油を１㎝ほど入れて、キツネ色になるまで揚げ焼きみたいにし、【1】のタレを軽く吸わせればＯ.Ｋ!

コツ・ポイント

型抜きをする時は、ひっつき防止の為コップの淵を水か油で濡らして型抜きして下さい。

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ﾌｧﾙｺﾝの嫁

ﾌｧﾙｺﾝの嫁 @cook_40058209

2010/04/29 16:40に公開

男のハートは胃袋でGetsやね(σ・∀・)σ(笑)

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このレシピのキーワード

せんべい片栗粉残りご飯

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