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モンブラン♪栗ペースト♪
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モンブラン♪栗ペースト♪-レシピのメイン写真

モンブラン♪栗ペースト♪

柚ｏゆずりんｏ
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446

茹で栗をたくさん頂いたのでペーストにしモンブランにしてみました。材料も栗・砂糖・牛乳の３つだけなので楽チンでした♪
このレシピの生い立ち
茹で栗がたくさんあったのでモンブランにしてみました(*^^*)

茹で栗をたくさん頂いたのでペーストにしモンブランにしてみました。材料も栗・砂糖・牛乳の３つだけなので楽チンでした♪
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茹で栗がたくさんあったのでモンブランにしてみました(*^^*)

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モンブラン♪栗ペースト♪

柚ｏゆずりんｏ
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446

茹で栗をたくさん頂いたのでペーストにしモンブランにしてみました。材料も栗・砂糖・牛乳の３つだけなので楽チンでした♪
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茹で栗がたくさんあったのでモンブランにしてみました(*^^*)

茹で栗をたくさん頂いたのでペーストにしモンブランにしてみました。材料も栗・砂糖・牛乳の３つだけなので楽チンでした♪
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茹で栗がたくさんあったのでモンブランにしてみました(*^^*)

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材料

  1. 茹で栗（中身を出した状態） 正味450グラム
  2. 砂糖 60～80グラム
  3. 牛乳 400cc
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作り方

  1. 1

    茹で栗の中身を鍋へ。

  2. 2

    砂糖・牛乳を加える。中火で混ぜ合わせなじんだらマッシャーで潰す。

  3. 3

    粗熱が取れたら裏漉しをする。

  4. 4

    お好みの中身を用意し上に搾り出し袋で搾り出してください。

  5. 5

    ◆私はホットケーキ・ホイップ・ジャム・ヨーグルトで盛り付けました

  6. 6

    ◇パンの中に入れて【栗あんぱん】にしてみました♪

    • モンブラン♪栗ペースト♪作り方6写真

コツ・ポイント

◆②牛乳は少しずつ加え、量は様子をみて加えてください。
◆②でフープロを使うとより滑らかになります。私はマルチクイックを使いました。
◆③で裏漉ししたほうが綺麗に絞れます。

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柚ｏゆずりんｏ
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446
2008/09/26 13:07に公開
日々勉強！夫と2人の息子たちの４人暮らし。毎日明るく楽しく元気よく♪
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