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簡単 ぷりっと海老入り大根餅
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簡単 ぷりっと海老入り大根餅-レシピのメイン写真

簡単 ぷりっと海老入り大根餅

3Ymama
3Ymama @cook_40044416

これほんとに大根⁇と聞きたくなるモチっと フワっとおいしい大根餅
このレシピの生い立ち
たくさん大根があったのでつくってみました。

これほんとに大根⁇と聞きたくなるモチっと フワっとおいしい大根餅
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3Ymama
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これほんとに大根⁇と聞きたくなるモチっと フワっとおいしい大根餅
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材料

4人分
  • 大根 二分の一本分
  • 海老（ボイルしておく） 八尾
  • ★小麦粉 大さじ3
  • ★片栗粉 大さじ2
  • ★あわせだしの素 大さじ1
  • ゴマ お好み
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根おろしを作り水気をきる

    • 簡単 ぷりっと海老入り大根餅作り方1写真
  2. 2

    1に★をいれ混ぜ合わせる

    • 簡単 ぷりっと海老入り大根餅作り方2写真
  3. 3

    あらかじめにボイルし一口大にカットした海老とお好みでゴマを2に入れ混ぜ合わせる

    • 簡単 ぷりっと海老入り大根餅作り方3写真
  4. 4

    お好みの大きさに形を整え、ごま油をしいたフライパンで両面こげめがかるくつくように焼きお皿にもりつければ完成。

    • 簡単 ぷりっと海老入り大根餅作り方4写真

コツ・ポイント

大根の水をしっかりきっておくとよい

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3Ymama
3Ymama @cook_40044416
2013/02/05 12:38に公開
家族みんなにおいしい～と言ってもらえるようにいろいろレシピを考案中。定番料理もいいけれど、自己流アレンジが最近は多くなっています
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このレシピのキーワード

大根もち エビ 大根 片栗粉 ゴマ 小麦粉

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