Rebus mie sampai setengah matang atau kira" mie sudah tidak menggumpal jangan lupa beri minyak goreng pada air rebusan mie

Lalu tiriskan

Haluskan bumbu bawang putih, merica dan garam

Panaskan minyak lalu masukan bawang bombay dan tumis hingga harum. Masukan bumbu yg telah dihaluskan disusul cabe ijo

Setelah bumbu harum masukan telur orak arik dan mie, beri kecap, bumbu penyedap dan masak sampai matang

Sajikan dipiring dan beri taburan bawang merah goreng 😊