CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
酒の肴に、居酒屋の叩き胡瓜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
酒の肴に、居酒屋の叩き胡瓜-レシピのメイン写真

酒の肴に、居酒屋の叩き胡瓜

こけしねこ
こけしねこ @cook_40112436

晩酌の箸休めにお家にある物でできる便利なつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋に行かずにお家で肴メニューが食べたくて作ってみました！

晩酌の箸休めにお家にある物でできる便利なつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋に行かずにお家で肴メニューが食べたくて作ってみました！

もっと読む

酒の肴に、居酒屋の叩き胡瓜

こけしねこ
こけしねこ @cook_40112436

晩酌の箸休めにお家にある物でできる便利なつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋に行かずにお家で肴メニューが食べたくて作ってみました！

晩酌の箸休めにお家にある物でできる便利なつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋に行かずにお家で肴メニューが食べたくて作ってみました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

ふたり分
  • 胡瓜 ２本
  • 胡麻油 大さじ２～３
  • 鶏ガラスープの素 大さじ0.5
  • 塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    胡瓜を麺棒(私は包丁の柄)でぐしゃっと一度に割る程度に叩きます。

  2. 2

    叩いた胡瓜を一口サイズに切り、塩揉みをし、５分程度寝かせます。

  3. 3

    寝かし終わったら水気を切り、調味料を混ぜたら完成です！

コツ・ポイント

味が薄いなーと思ったら塩を足してみてください。塩昆布などを入れても美味しいですよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

こけしねこ
こけしねこ @cook_40112436
2015/04/14 00:09に公開

このレシピのキーワード

キュウリ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チャプチェ
  2. 厚揚げ卵とじ♪簡単
  3. 手羽元ローストチキン
  4. 炊飯器で作る　サラダチキン
  5. 春雨入りレンチン出し巻かない玉子サンド🐣
  1. ささみと水菜のさっぱり梅サラダ
  2. 激ウマ！プリッと海老トマトクリームパスタ
  3. 簡単☆ひとくち豚ロース厚切りのマヨ焼き
  4. 簡単！鶏胸肉を柔らかくする方法【覚書】
  5. 低糖質♪アーモンドプードル100%ケーキ
  6. Watermelon Slushie - ONLY TWO INGREDIENTS AND VERY HEALTHY!
  7. Make Ahead Mason Jar Salads
  8. Grilled Breakfast Burritos
  9. Kickin Green beans
  10. Quick Crispy Chili Rellanos
  1. ゴマ香る♪ほうれん草ともやしの鰹節和え♪
  2. ガッテン流！？生カリフラワーのごま油和え
  3. レンジでぱぱっとツナご飯！簡単！
  4. 揚げるより簡単！塩さばのパン粉焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17968191
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close