レンジ可能なボールに、バナナの皮を剥いたらマッシャー等で潰してレモン（材料外）を小さじ1程度かけて置きます。これは色が黒くならない為なので、特別レモンは無くても良いです。

潰したバナナに砂糖を入れますが、バナナが完熟状態で甘い時は入れなくても良いです。反対にまだあまり甘くない時はもう少し砂糖を増やしてください。でもバナナだけでも十分甘味があるので、小さじ1が丁度良いと思います。

バナナに砂糖を混ぜたら牛乳を入れ、片栗粉をよく混ぜます。ここまで全てマッシャーを使って混ぜてます。

よく混ざったら、ラップ無しでレンジへ１分。取り出してよく混ぜ、更に１分。真ん中辺りに生焼け状態の生地が残ってるなら、更によく混ぜて１分。

出来上がりをよく混ぜたら、餡子や黄な粉等を掛けてどうぞ。モチモチの少し甘めの餅が出来上がるので、何も付けなくてもそのままでも食べられますよ。

バナナ餅2の材料で作っても美味しかったです。と言うより、こちらの方がヨーグルトのお陰かｻｯﾊﾟﾘしてます。

バナナを潰す時、マッシャーではなくスプーンで潰すのも簡単で良いですよ。混ぜるのも楽です。スプーンはｶﾚｰ用等の大き目の方が良いです。