ふんわりチョコカップケーキ
しろたび @cook_40029317
シンプル 伊豆 ベスト！
ベーキングパウダーなしで 美味しい！！
このレシピの生い立ち
チョコレートが冷蔵庫にいっぱいあったもんで (~o~)
ふんわりチョコカップケーキ
シンプル 伊豆 ベスト！
ベーキングパウダーなしで 美味しい！！
このレシピの生い立ち
チョコレートが冷蔵庫にいっぱいあったもんで (~o~)
アプリでひらく作り方
- 1
バターとミルクチョコレート1枚分をボールにいれ 湯煎で 溶かしておく
- 2
オーブンは180度余熱
粉はふるっておく
卵三個をボールにいれ ハンドミキサーで5分くらい もったりするまで混ぜ グラニュー糖をいれ さらに攪拌する（1分くらい）
- 3
そこへ 溶けたバターとチョコをいれゴムベラで まぜる そして 振るった粉をまんべんなくいれ （大人のかたむけにはチョコリキュールを少々いれ）きれいになじませる マフィンカップに均等にいれ余熱したオーブンで27～30分焼きます
コツ・ポイント
ベーキングパウダーなしで ふんわり 優しい味のカップケーキつくれました お好みで アーモンドをちらしたり 栗をいれたり アレンジしてみてくださいね しっかり卵をあわ立てるといいです
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