お豆腐でもっちもち♪ベーグルパン

花緒里 @cook_40113758
お豆腐をたっぷり入れた、ツルツル美肌ベーグル!
市販のものより優しい生地で、癖になる美味しさです♪初めてでも簡単!
このレシピの生い立ち
大好きなお豆腐をベーグルにしてみました!
お豆腐でもっちもち♪ベーグルパン
お豆腐をたっぷり入れた、ツルツル美肌ベーグル!
市販のものより優しい生地で、癖になる美味しさです♪初めてでも簡単!
このレシピの生い立ち
大好きなお豆腐をベーグルにしてみました!
作り方
- 1
レンジで豆腐をチンして軽く水切りする。
ほのかに温かい程度でOK - 2
全ての材料をHBに入れてこねる工程までおまかせ!
- 3
オーブンを200度で予熱させておく。
その間に、フライパンにお湯を沸かして砂糖を大1入れる。
弱火にする。 - 4
手にくっつかないように薄力粉をつけながら、2の生地を6等分にして丸め、真ん中に指をさしてベーグル型にする。
- 5
沸騰しない程度のお湯でゆでる。両面で1分以内くらい。
- 6
すぐにオーブンに入れて20分焼く。
- 7
出来上がり~♪
コツ・ポイント
★茹でる時に砂糖を入れると、出来上がりがツルツル美肌ベーグルになります。
★お湯を沸騰させたまま茹でると、ツルツルお肌がしわしわになってしまうので、気をつけてね!
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