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香酢とオリーブオイルで黒ドレ♪
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香酢とオリーブオイルで黒ドレ♪-レシピのメイン写真

香酢とオリーブオイルで黒ドレ♪

はるみはるこ
はるみはるこ @cook_40039003

体に良い香酢とオリーブオイルをドレッシングに。
このレシピの生い立ち
母から教わったものをアレンジ

体に良い香酢とオリーブオイルをドレッシングに。
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香酢とオリーブオイルで黒ドレ♪

はるみはるこ
はるみはるこ @cook_40039003

体に良い香酢とオリーブオイルをドレッシングに。
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材料

  • exバージンオリーブオイル 50cc
  • 鎮江香酢 50cc
  • 醤油 少々
  • 塩 少々
  • 粗引き黒胡椒 少々
  • お好みでパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料をよーく混ぜて出来上がり

  2. 2

    水菜・キャベツ・セロリ・大葉・玉ねぎを千切りにして

    • 香酢とオリーブオイルで黒ドレ♪作り方2写真
  3. 3

    黒ドレをかけてすぐ食べるも良し、一晩マリネするも良し、です。

    • 香酢とオリーブオイルで黒ドレ♪作り方3写真
  4. 4

    塩をかけて水抜きしたトマトとキャベツを2日漬けたものです。

    • 香酢とオリーブオイルで黒ドレ♪作り方4写真

コツ・ポイント

必要なときに必要な量を加減して作ってください。使うたびに作るほうが美味しいです。

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はるみはるこ
はるみはるこ @cook_40039003
2010/05/14 09:26に公開
お米と甘いものが大好きな専業主婦です。ダンナ様と、長女(11歳)の笑顔の為に、日々修行中✿       ♬毎日がお誕生日の会 No.96♬
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