油揚げは一度トーストします。２枚分くらいの時間トーストしてください。このとき油切りはナシでお願いします。

焼けた油揚げに薄く味噌を塗ります。うちではちょっと甘めのねぎ味噌を塗ってます。テンメンジャンでも良いかもしれません。

味噌を塗った上から分割したスライスチーズを乗せます。そしてまたトースターへ。

同じようにパン２枚分くらいの時間トーストして完成です。

焼けたてサクサクの熱い内をハフハフどうぞ♪味噌にマヨをプラスしたり、七味や一味を追加したりとアレンジ幅が広いです。